Κωδικός Δραστηριότητας (ΚΑΔ)

ΚΑΔ 28931500

Q: Είναι υποχρεωτικό το POS για τον ΚΑΔ 28931500;

Όχι, δεν προκύπτει υποχρέωση εγκατάστασης POS.

Q: Ποιος είναι ο συντελεστής ΦΠΑ για τον ΚΑΔ 28931500;

Ο συντελεστής ΦΠΑ είναι Κανονικός 24% (ενδεικτικά).

ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΜΗ ΗΛΕΚΤΡΙΚΩΝ ΦΟΥΡΝΩΝ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ· ΜΗ ΟΙΚΙΑΚΟΥ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ ΓΙΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ Η

ΦΠΑ: Κανονικός 24%

POS: Χωρίς υποχρέωση

Ενδεικτικός συντελεστής· εξαρτάται από το είδος του αγαθού/υπηρεσίας.

Περιγραφή δραστηριότητας

Η δραστηριότητα με ΚΑΔ 28931500 αφορά την κατασκευή μη ηλεκτρικών φούρνων αρτοποιίας και μη οικιακού εξοπλισμού για μαγείρεμα ή ζέσταμα φαγητού. Πρόκειται για επαγγελματικούς φούρνους που χρησιμοποιούνται σε αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία, εστιατόρια, catering και άλλες επιχειρήσεις μαζικής εστίασης. Οι φούρνοι αυτοί λειτουργούν συνήθως με φυσικό αέριο, υγραέριο, πετρέλαιο ή στερεά καύσιμα (ξύλο, πέλλετ) και δεν περιλαμβάνουν ηλεκτρικές αντιστάσεις ως κύρια πηγή θερμότητας. Στην κατηγορία εμπίπτουν φούρνοι συναγωγής, φούρνοι με δαπέδου, φούρνοι περιστροφικοί, φούρνοι σωληνωτοί, καθώς και εξοπλισμός όπως μη ηλεκτρικές κουζίνες, μάτια μαγειρέματος, γκριλ και φριτέζες για επαγγελματική χρήση. Η παραγωγή περιλαμβάνει τη συναρμολόγηση μεταλλικών μερών, μονώσεων, συστημάτων καύσης, θερμοστατών και ασφαλιστικών διατάξεων. Οι επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται σε αυτόν τον ΚΑΔ πρέπει να συμμορφώνονται με πρότυπα ασφαλείας (π.χ. CE marking) και περιβαλλοντικές απαιτήσεις για εκπομπές καυσαερίων. Η δραστηριότητα διαφέρει από την κατασκευή οικιακών φούρνων (ΚΑΔ 27510000) και ηλεκτρικών φούρνων (ΚΑΔ 27900000).

Προφίλ Επιχειρηματία

Ο ΚΑΔ 28931500 απευθύνεται σε επαγγελματίες και εταιρικά σχήματα που παρέχουν εξειδικευμένες υπηρεσίες ή εμπορεύονται προϊόντα του κλάδου. Είναι απαραίτητος για την έναρξη εργασιών και τη σωστή δήλωση των δραστηριοτήτων σας στο ΓΕΜΗ και στο πληροφοριακό σύστημα TAXISnet.

Τι να προσέξετε:

Αποφύγετε τη χρήση του ΚΑΔ 28931500 ως κύρια δραστηριότητα εάν ο πραγματικός κύκλος εργασιών της επιχείρησής σας μετατοπίζεται σε άλλους εμπορικούς κλάδους. Η λανθασμένη αντιστοίχιση μπορεί να προκαλέσει προβλήματα σε μελλοντικούς φορολογικούς ελέγχους.

Διαδικασία Αδειοδότησης και Έναρξη στη ΔΟΥ / ΓΕΜΗ για τον ΚΑΔ 28931500

Για την έναρξη δραστηριότητας με ΚΑΔ 28931500, απαιτείται αρχικά η σύσταση εταιρείας (ατομική ή εταιρική) μέσω ΓΕΜΗ και η απόκτηση ΑΦΜ. Στη συνέχεια, γίνεται έναρξη επαγγέλματος στην ΑΑΔΕ, όπου δηλώνεται ο συγκεκριμένος ΚΑΔ ως κύριος ή δευτερεύων. Αν η επιχείρηση διαθέτει φυσικό χώρο παραγωγής, απαιτείται γνωστοποίηση λειτουργίας στο ΓΕΜΗ (πρώην άδεια λειτουργίας) εφόσον η δραστηριότητα υπάγεται σε καθεστώς γνωστοποίησης. Για την κατασκευή μη ηλεκτρικών φούρνων, ενδέχεται να χρειαστεί άδεια από την αρμόδια υπηρεσία (π.χ. Διεύθυνση Ανάπτυξης) λόγω χρήσης καυσίμων και εκπομπών. Επίσης, απαιτείται εγγραφή στο μητρώο του ΕΟΦ αν τα προϊόντα έρχονται σε επαφή με τρόφιμα. Η επιχείρηση πρέπει να τηρεί τα πρότυπα ISO ή να διαθέτει σήμανση CE. Για την έκδοση τιμολογίων, χρησιμοποιείται η πλατφόρμα myDATA της ΑΑΔΕ, όπου διαβιβάζονται τα δεδομένα εσόδων-εξόδων. Αν η επιχείρηση λειτουργεί φυσικό κατάστημα ή δέχεται πληρωμές από καταναλωτές, υποχρεούται να διαθέτει POS (σύστημα αποδοχής καρτών πληρωμών), σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία. Η υποχρέωση αυτή εξαρτάται από το αν η επιχείρηση δέχεται πληρωμές με μετρητά ή κάρτες.

Ρυθμιστικό Πλαίσιο, Ειδικές Άδειες και Φορείς Ελέγχου

Η δραστηριότητα κατασκευής μη ηλεκτρικών φούρνων αρτοποιίας διέπεται από την εθνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία. Βασική είναι η Οδηγία 2006/42/ΕΚ για τα μηχανήματα, που απαιτεί σήμανση CE και τεχνικό φάκελο. Επίσης, ισχύει η Οδηγία 2014/35/ΕΕ για τον ηλεκτρολογικό εξοπλισμό (αν υπάρχουν ηλεκτρικά μέρη) και η Οδηγία 2014/30/ΕΕ για την ηλεκτρομαγνητική συμβατότητα. Για τους φούρνους αερίου, εφαρμόζεται ο Κανονισμός (ΕΕ) 2016/426 για τις συσκευές αερίου. Στην Ελλάδα, η εγκατάσταση και λειτουργία τέτοιων μηχανημάτων υπόκειται στην ΚΥΑ 396/2015 (ΦΕΚ 115/Α/2015) για την ασφάλεια των μηχανημάτων. Επιπλέον, η χρήση καυσίμων διέπεται από την ΚΥΑ 118/2006 για τις εκπομπές αερίων. Η επιχείρηση πρέπει να τηρεί τις διατάξεις του Ν. 3982/2011 για την άσκηση επαγγελματικών δραστηριοτήτων, καθώς και τον Κανονισμό (ΕΚ) 1935/2004 για υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα. Σε περίπτωση εξαγωγών, ισχύουν οι κανόνες του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Τυποποίησης (CEN). Η μη τήρηση των κανονισμών μπορεί να επιφέρει πρόστιμα και ανάκληση προϊόντων.

Φορολογική Διαχείριση, Κίνδυνος Ελέγχου ΑΑΔΕ και Ιδιαιτερότητες Λογιστικής

Από φορολογικής άποψης, η δραστηριότητα με ΚΑΔ 28931500 υπάγεται στο κανονικό καθεστώς ΦΠΑ (συντελεστής 24% για πωλήσεις εντός Ελλάδας). Τα έσοδα από την πώληση φούρνων θεωρούνται έσοδα από πώληση εμπορευμάτων και καταχωρούνται στα βιβλία myDATA με τον κατάλληλο χαρακτηρισμό (π.χ. Ε3-561-001). Η επιχείρηση υποχρεούται να εκδίδει τιμολόγια για κάθε πώληση και να διαβιβάζει τα δεδομένα στην ΑΑΔΕ μέσω myDATA. Τα έξοδα για πρώτες ύλες (μέταλλα, μονωτικά, καύσιμα) εκπίπτουν φορολογικά, εφόσον δικαιολογούνται με νόμιμα παραστατικά. Η απόσβεση των παγίων (μηχανήματα, κτίρια) γίνεται με συντελεστές του ν. 4172/2013. Η επιχείρηση μπορεί να υπαχθεί σε καθεστώς απαλλαγής ΦΠΑ αν ο τζίρος είναι κάτω των 10.000 ευρώ (για μικρές επιχειρήσεις), αλλά συνήθως δεν συμφέρει λόγω του ύψους των επενδύσεων. Για την εργασία, ισχύουν οι κρατήσεις υπέρ ΙΚΑ (εισφορές εργοδότη και εργαζομένου). Αν η επιχείρηση πραγματοποιεί εξαγωγές, οι πωλήσεις προς τρίτες χώρες απαλλάσσονται από ΦΠΑ, ενώ προς ΕΕ ισχύουν οι κανόνες ενδοκοινοτικών συναλλαγών. Η τήρηση των φορολογικών υποχρεώσεων γίνεται μέσω της πλατφόρμας myDATA και της υποβολής περιοδικών δηλώσεων ΦΠΑ. Η μη συμμόρφωση επισύρει πρόστιμα και προσαυξήσεις.

Συχνές Ερωτήσεις (FAQ)

Είναι υποχρεωτικό το POS για τον ΚΑΔ 28931500;

Όχι, βάσει του τρέχοντος ρυθμιστικού πλαισίου δεν προκύπτει υποχρέωση εγκατάστασης POS, εκτός αν η επιχείρηση ασκεί παράλληλα και άλλες δραστηριότητες.

Ποιος είναι ο συντελεστής ΦΠΑ για τον ΚΑΔ 28931500;

Ο συντελεστής ΦΠΑ για τη συγκεκριμένη δραστηριότητα είναι Κανονικός 24% (ενδεικτικά), ανάλογα με το είδος των παρεχόμενων υπηρεσιών ή προϊόντων και το γενικότερο καθεστώς της επιχείρησής σας.