ΚΑΔ 56210900
ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ (CATERING) Π.Δ.Κ.Α.
Ενδεικτικός συντελεστής· εξαρτάται από το είδος του αγαθού/υπηρεσίας.
Περιγραφή δραστηριότητας
Ο ΚΑΔ 56210900 αφορά τις υπηρεσίες τροφοδοσίας εκδηλώσεων (catering), δηλαδή την προετοιμασία, μεταφορά και σερβίρισμα φαγητών και ποτών σε εκδηλώσεις όπως γάμοι, συνέδρια, εταιρικές εκδηλώσεις, πάρτι κ.λπ. Η δραστηριότητα αυτή διαφέρει από την εστίαση σε σταθερή εγκατάσταση, καθώς η παρασκευή γίνεται συνήθως σε κεντρική κουζίνα και το σερβίρισμα στον τόπο της εκδήλωσης. Περιλαμβάνει την οργάνωση του μενού, την προμήθεια πρώτων υλών, την προετοιμασία των πιάτων, τη μεταφορά με ειδικά οχήματα, τη διάταξη του μπουφέ ή του σερβιρίσματος, καθώς και τον καθαρισμό μετά το τέλος. Απαιτείται άδεια λειτουργίας από τον δήμο, πιστοποιητικό υγείας για το προσωπικό, και τήρηση των κανόνων υγιεινής (ΕΦΕΤ). Η δραστηριότητα μπορεί να ασκείται είτε ως κύρια είτε ως δευτερεύουσα, αλλά απαιτεί ειδική σήμανση και καταγραφή στα myDATA.
Προφίλ Επιχειρηματία
Ο ΚΑΔ 56210900 απευθύνεται σε επαγγελματίες και εταιρικά σχήματα που παρέχουν εξειδικευμένες υπηρεσίες ή εμπορεύονται προϊόντα του κλάδου. Είναι απαραίτητος για την έναρξη εργασιών και τη σωστή δήλωση των δραστηριοτήτων σας στο ΓΕΜΗ και στο πληροφοριακό σύστημα TAXISnet.
Τι να προσέξετε:
Αποφύγετε τη χρήση του ΚΑΔ 56210900 ως κύρια δραστηριότητα εάν ο πραγματικός κύκλος εργασιών της επιχείρησής σας μετατοπίζεται σε άλλους εμπορικούς κλάδους. Η λανθασμένη αντιστοίχιση μπορεί να προκαλέσει προβλήματα σε μελλοντικούς φορολογικούς ελέγχους.
Διαδικασία Αδειοδότησης και Έναρξη στη ΔΟΥ / ΓΕΜΗ για τον ΚΑΔ 56210900
Για την έναρξη δραστηριότητας catering, απαιτείται αρχικά η σύσταση εταιρείας (ατομική ή εταιρική) μέσω ΓΕΜΗ και η απόκτηση ΑΦΜ. Στη συνέχεια, υποβάλλεται δήλωση έναρξης εργασιών στην ΑΑΔΕ, όπου δηλώνεται ο ΚΑΔ 56210900. Απαιτείται άδεια λειτουργίας από τον δήμο, η οποία εκδίδεται μετά από έλεγχο των εγκαταστάσεων (κουζίνα, αποθήκες) και υποβολή μελέτης υγιεινής. Το προσωπικό πρέπει να έχει πιστοποιητικό υγείας. Για τη μεταφορά τροφίμων, απαιτείται έγκριση οχήματος από τον ΕΦΕΤ. Η δραστηριότητα υπάγεται σε ΦΠΑ 13% για τα τρόφιμα και 24% για τα ποτά, ανάλογα. Η τήρηση βιβλίων γίνεται με διπλογραφικό σύστημα (εάν τα έσοδα υπερβαίνουν τα όρια) ή απλογραφικό. Υποχρεωτική είναι η διαβίβαση δεδομένων στα myDATA για κάθε συναλλαγή, με έκδοση τιμολογίων ή αποδείξεων. Επίσης, απαιτείται η χρήση POS για πληρωμές με κάρτα, εφόσον η νομοθεσία το επιβάλλει.
Ρυθμιστικό Πλαίσιο, Ειδικές Άδειες και Φορείς Ελέγχου
Η δραστηριότητα catering διέπεται από τον Νόμο 4177/2013 για το λιανικό εμπόριο και την εστίαση, καθώς και από τον Κανονισμό (ΕΚ) 852/2004 για την υγιεινή των τροφίμων. Απαιτείται εγγραφή στο Μητρώο Επιχειρήσεων Τροφίμων του ΕΦΕΤ. Η άδεια λειτουργίας εκδίδεται βάσει του Ν. 4442/2016 (άρθρο 12) και του Π.Δ. 78/2017. Η σήμανση των τροφίμων πρέπει να συμμορφώνεται με τον Κανονισμό (ΕΕ) 1169/2011. Για την προστασία των καταναλωτών, ισχύουν οι διατάξεις του Ν. 2251/1994. Η χρήση POS είναι υποχρεωτική βάσει του Ν. 4446/2016 και των σχετικών Υπουργικών Αποφάσεων, ανάλογα με τον τζίρο και τη δραστηριότητα. Η τήρηση βιβλίων και η διαβίβαση δεδομένων στα myDATA γίνεται σύμφωνα με τον Ν. 4308/2014 (ΕΛΠ) και τις οδηγίες της ΑΑΔΕ. Για την απασχόληση προσωπικού, ισχύει η εργατική νομοθεσία (Ν. 4808/2021) και οι συλλογικές συμβάσεις.
Φορολογική Διαχείριση, Κίνδυνος Ελέγχου ΑΑΔΕ και Ιδιαιτερότητες Λογιστικής
Από φορολογικής άποψης, η δραστηριότητα catering υπάγεται σε ΦΠΑ 13% για τα παρασκευαζόμενα τρόφιμα (εφόσον δεν συνοδεύονται από υπηρεσίες εστίασης) και 24% για τα ποτά. Η παράδοση τροφίμων σε εκδηλώσεις θεωρείται παροχή υπηρεσίας και όχι πώληση αγαθών, οπότε ο ΦΠΑ υπολογίζεται στη συνολική αξία. Η επιχείρηση υποχρεούται σε έκδοση τιμολογίου ή απόδειξης λιανικής για κάθε παροχή, με διαβίβαση στα myDATA. Τα έσοδα φορολογούνται με συντελεστή φόρου εισοδήματος 22% για τα πρώτα 10.000€, 28% για τα επόμενα 10.000€, 36% για τα επόμενα 30.000€ και 44% για το υπερβάλλον. Υπάρχει δυνατότητα έκπτωσης δαπανών για πρώτες ύλες, μισθούς, ενοίκια, μεταφορικά κ.λπ. Η επιχείρηση μπορεί να υπαχθεί σε καθεστώς ΦΠΑ με δικαίωμα έκπτωσης του ΦΠΑ εισροών. Για την τήρηση βιβλίων, εάν τα ακαθάριστα έσοδα υπερβαίνουν τα 1.500.000€, απαιτείται διπλογραφικό σύστημα. Η προκαταβολή φόρου είναι 100% για τα κέρδη. Επίσης, υπάρχει υποχρέωση καταβολής τέλους επιτηδεύματος 650€ (για ατομικές) ή 1.000€ (για εταιρείες).
Συχνές Ερωτήσεις (FAQ)
Είναι υποχρεωτικό το POS για τον ΚΑΔ 56210900;
Ναι, η χρήση τερματικού POS είναι αυστηρά υποχρεωτική βάσει της τρέχουσας φορολογικής νομοθεσίας για τις λιανικές συναλλαγές.
Ποιος είναι ο συντελεστής ΦΠΑ για τον ΚΑΔ 56210900;
Ο συντελεστής ΦΠΑ για τη συγκεκριμένη δραστηριότητα είναι Μειωμένος 13% (ενδεικτικά), ανάλογα με το είδος των παρεχόμενων υπηρεσιών ή προϊόντων και το γενικότερο καθεστώς της επιχείρησής σας.
Αναφορά λάθους
Βρήκατε ανακρίβεια στα στοιχεία ΦΠΑ, POS ή στην περιγραφή; Περιγράψτε το παρακάτω και θα το εξετάσουμε.
Σχετικοί ΚΑΔ
ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑΣ ΓΙΑ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
56210100ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ (CATERING) ΙΔΙΩΤΙΚΩΝ ΟΙΚΙΩΝ
56210101ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑΣ ΣΥΝΕΣΤΙΑΣΕΩΝ - ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ (CATERING) ΣΕ ΙΔΙΩΤΙΚΕΣ ΟΙΚΙΕΣ
56210901ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑΣ ΣΥΝΕΣΤΙΑΣΕΩΝ - ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ (CATERING) ΣΕ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΥΣ
ΚΑΔ
56210900