Κωδικός Δραστηριότητας (ΚΑΔ)

ΚΑΔ 56110200

Q: Είναι υποχρεωτικό το POS για τον ΚΑΔ 56110200;

Ναι, η χρήση τερματικού POS είναι αυστηρά υποχρεωτική.

Q: Ποιος είναι ο συντελεστής ΦΠΑ για τον ΚΑΔ 56110200;

Ο συντελεστής ΦΠΑ είναι Κανονικός 24% (ενδεικτικά).

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΠΑΡΟΧΗΣ ΓΕΥΜΑΤΩΝ ΣΕ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΑΥΤΟΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗΣ (SELF SERVICE)

ΦΠΑ: Κανονικός 24%

POS: Υποχρεωτικό

Ενδεικτικός συντελεστής· εξαρτάται από το είδος του αγαθού/υπηρεσίας.

Περιγραφή δραστηριότητας

Ο ΚΑΔ 56110200 αφορά τις υπηρεσίες παροχής γευμάτων σε εστιατόρια αυτοεξυπηρέτησης (self service). Πρόκειται για επιχειρήσεις που λειτουργούν με σύστημα όπου οι πελάτες επιλέγουν μόνοι τους τα γεύματα από σταθμούς ή μπουφέ και πληρώνουν πριν ή μετά την κατανάλωση. Συνήθως τα γεύματα είναι έτοιμα ή παρασκευάζονται σε ορατό χώρο. Η δραστηριότητα περιλαμβάνει την προετοιμασία, το σερβίρισμα και την πώληση φαγητού και ποτών, χωρίς υπηρεσία τραπεζιού. Διαφέρει από τα παραδοσιακά εστιατόρια, καθώς η εξυπηρέτηση είναι ταχύτερη και το κόστος χαμηλότερο. Οι χώροι μπορεί να είναι εντός εμπορικών κέντρων, πανεπιστημιουπόλεων, νοσοκομείων ή ανεξάρτητα. Η εστίαση είναι κυρίως σε μεσημεριανό γεύμα, αλλά μπορεί να λειτουργεί και πρωί ή βράδυ. Περιλαμβάνεται η πώληση αναψυκτικών, καφέ και άλλων ποτών. Δεν περιλαμβάνεται η μαγειρική κατ' οίκον ή η υπηρεσία catering. Η επιχείρηση πρέπει να διαθέτει κατάλληλο εξοπλισμό (θερμαινόμενες βιτρίνες, ψυγεία) και να τηρεί κανόνες υγιεινής. Η δραστηριότητα είναι δημοφιλής λόγω ταχύτητας και οικονομίας.

Προφίλ Επιχειρηματία

Ο ΚΑΔ 56110200 απευθύνεται σε επαγγελματίες και εταιρικά σχήματα που παρέχουν εξειδικευμένες υπηρεσίες ή εμπορεύονται προϊόντα του κλάδου. Είναι απαραίτητος για την έναρξη εργασιών και τη σωστή δήλωση των δραστηριοτήτων σας στο ΓΕΜΗ και στο πληροφοριακό σύστημα TAXISnet.

Τι να προσέξετε:

Αποφύγετε τη χρήση του ΚΑΔ 56110200 ως κύρια δραστηριότητα εάν ο πραγματικός κύκλος εργασιών της επιχείρησής σας μετατοπίζεται σε άλλους εμπορικούς κλάδους. Η λανθασμένη αντιστοίχιση μπορεί να προκαλέσει προβλήματα σε μελλοντικούς φορολογικούς ελέγχους.

Διαδικασία Αδειοδότησης και Έναρξη στη ΔΟΥ / ΓΕΜΗ για τον ΚΑΔ 56110200

Για την έναρξη δραστηριότητας με ΚΑΔ 56110200, απαιτείται αρχικά εγγραφή στο ΓΕΜΗ και λήψη αριθμού ΓΕΜΗ. Στη συνέχεια, υποβάλλεται δήλωση έναρξης εργασιών στην ΑΑΔΕ μέσω της πλατφόρμας myAADE, όπου δηλώνεται ο ΚΑΔ και η έδρα. Απαιτείται η έκδοση φορολογικού μητρώου και η απόκτηση ΑΦΜ. Επίσης, πρέπει να γίνει γνωστοποίηση λειτουργίας στην αρμόδια υγειονομική υπηρεσία (π.χ. Δήμος) και να ληφθεί βεβαίωση για την τήρηση υγειονομικών όρων. Αν η επιχείρηση διαθέτει χώρο, απαιτείται άδεια λειτουργίας από τον Δήμο. Για το POS, η υποχρέωση εξαρτάται από την ισχύουσα νομοθεσία και τη λειτουργία: εάν η επιχείρηση δέχεται πληρωμές με κάρτα, πρέπει να διαθέτει τερματικό POS και να το συνδέσει με την ΑΑΔΕ. Επιπλέον, πρέπει να εγγραφεί στο σύστημα myDATA για την ηλεκτρονική διαβίβαση δεδομένων εσόδων. Τέλος, αν υπάρχουν εργαζόμενοι, γίνεται εγγραφή στο ΕΦΚΑ και υποβολή ΑΠΔ.

Ρυθμιστικό Πλαίσιο, Ειδικές Άδειες και Φορείς Ελέγχου

Η λειτουργία εστιατορίου self service διέπεται από τον Ελληνικό Κώδικα Τροφίμων και Ποτών (ΥΑ 1100/1987) και τον Κανονισμό (ΕΚ) 852/2004 για την υγιεινή των τροφίμων. Απαιτείται εφαρμογή συστήματος HACCP και τήρηση αρχείων θερμοκρασιών. Η επιχείρηση πρέπει να διαθέτει άδεια λειτουργίας από τον Δήμο, η οποία εκδίδεται μετά από έλεγχο. Ισχύουν οι διατάξεις του Ν. 4177/2013 για την εστίαση και του Ν. 4442/2016 για την αδειοδότηση. Επίσης, εφαρμόζεται η εργατική νομοθεσία (Ν. 4808/2021) για ωράριο, αμοιβές και ασφάλεια. Για το POS, η υποχρέωση αποδοχής καρτών πληρωμής προβλέπεται από τον Ν. 4446/2016 και τις κατευθυντήριες οδηγίες της ΑΑΔΕ. Η σύνδεση με myDATA είναι υποχρεωτική βάσει της ΠΟΛ. 1002/2018. Τέλος, η επιχείρηση οφείλει να συμμορφώνεται με τους κανονισμούς πυρασφάλειας και προσβασιμότητας ΑμεΑ.

Φορολογική Διαχείριση, Κίνδυνος Ελέγχου ΑΑΔΕ και Ιδιαιτερότητες Λογιστικής

Από φορολογικής άποψης, η δραστηριότητα υπάγεται σε ΦΠΑ 13% για τα γεύματα και 24% για τα ποτά (ανάλογα με το είδος). Η επιχείρηση υποχρεούται στην έκδοση αποδείξεων λιανικής πώλησης μέσω φορολογικού μηχανισμού (ταμειακή μηχανή) που διαβιβάζει δεδομένα στην ΑΑΔΕ. Τα έσοδα καταχωρούνται στο myDATA με χαρακτηρισμό εσόδων κατηγορίας 1.1 (Πώληση αγαθών) ή 1.2 (Παροχή υπηρεσιών). Η επιχείρηση μπορεί να εκπίπτει τις δαπάνες για αγορά πρώτων υλών, μισθούς, ενοίκια, λογαριασμούς κ.λπ. Υπάγεται σε φόρο εισοδήματος με συντελεστή 22% για τα κέρδη (για νομικά πρόσωπα) ή με κλίμακα για φυσικά πρόσωπα. Υποχρεωτική είναι η τήρηση βιβλίων Γ' κατηγορίας (διπλογραφικά) εάν τα ακαθάριστα έσοδα υπερβαίνουν τα 1.500.000€, διαφορετικά Β' κατηγορία (απλογραφικά). Η επιχείρηση πρέπει να υποβάλλει δηλώσεις ΦΠΑ (μηνιαία ή τριμηνιαία) και ετήσια δήλωση φορολογίας εισοδήματος. Επίσης, υπόκειται σε τέλος επιτηδεύματος (650€ για νομικά πρόσωπα, 400€ για φυσικά). Για το POS, η υποχρέωση εξαρτάται από την ισχύουσα νομοθεσία και τη λειτουργία: εάν η επιχείρηση δέχεται πληρωμές με κάρτα, πρέπει να διαθέτει τερματικό POS και να το συνδέσει με την ΑΑΔΕ.

Συχνές Ερωτήσεις (FAQ)

Είναι υποχρεωτικό το POS για τον ΚΑΔ 56110200;

Ναι, η χρήση τερματικού POS είναι αυστηρά υποχρεωτική βάσει της τρέχουσας φορολογικής νομοθεσίας για τις λιανικές συναλλαγές.

Ποιος είναι ο συντελεστής ΦΠΑ για τον ΚΑΔ 56110200;

Ο συντελεστής ΦΠΑ για τη συγκεκριμένη δραστηριότητα είναι Κανονικός 24% (ενδεικτικά), ανάλογα με το είδος των παρεχόμενων υπηρεσιών ή προϊόντων και το γενικότερο καθεστώς της επιχείρησής σας.